三杯酢の作り方

こんばんは、ふーです。

突然ながら、万能調味料?!三杯酢を合わせる分量をメモします。

醤油：砂糖：米酢　＝　１：１：１

とっても簡単ですね！

大さじで計れば1杯×3で完成→三杯酢なのかも？！

これは基本の三杯酢ですが、お好みでごま油を少し加えると、冷やし中華の醤油だれみたいになりますし、キュウリの細切りを漬けても(それも冷やし中華を想像させる…笑)おいしいですよ。